EraNusantara – Mengikuti seruan Presiden RI Prabowo Subianto untuk menggalakkan penghematan energi, PT Pertamina (Persero) kini mengajak setiap keluarga di Indonesia untuk memulai revolusi hemat energi dari area paling vital: dapur rumah. Dengan mengadopsi cara memasak yang lebih efisien dan penggunaan LPG yang cerdas, masyarakat dapat terus menyajikan hidangan lezat favorit keluarga tanpa perlu khawatir boros energi.
Muhammad Baron, Vice President Corporate Communication PT Pertamina (Persero), menyoroti bahwa peningkatan aktivitas memasak, terutama saat momen spesial seperti Hari Raya Lebaran, adalah hal yang lumrah. Oleh karena itu, membiasakan diri dengan teknik memasak yang efisien bukan hanya membantu mengurangi konsumsi LPG, tetapi juga merupakan kontribusi nyata dalam mendukung pengelolaan energi nasional yang lebih bijaksana.
"Langkah-langkah kecil yang dimulai dari setiap rumah tangga memiliki potensi dampak yang sangat besar," ungkap Baron, seperti dikutip eranusantara.co pada Jumat (20/3/2026). "Dengan memaksimalkan efisiensi penggunaan LPG, kita tidak hanya menghemat pengeluaran pribadi, tetapi juga secara aktif mendukung upaya menjaga ketahanan energi bangsa."
Untuk membantu masyarakat mengoptimalkan penggunaan LPG tanpa mengorbankan kenikmatan dalam menyiapkan hidangan khas, Pertamina membagikan beberapa tips sederhana namun efektif:
1. Persiapan Cermat Sebelum Memasak:
- Potong Bahan Lebih Kecil: Memotong bahan makanan menjadi ukuran yang lebih kecil akan mempercepat proses pematangan, sehingga mengurangi waktu memasak dan konsumsi energi.
- Gunakan Air Secukupnya: Hindari penggunaan air berlebihan saat merebus atau mengukus. Air secukupnya akan lebih cepat mendidih dan menghemat gas.
2. Teknik Memasak Tepat Saat di Dapur:
- Sesuaikan Api Kompor: Gunakan api sesuai kebutuhan masakan. Api yang terlalu besar tidak selalu mempercepat proses, justru bisa membuang panas ke samping dan meningkatkan konsumsi LPG.
- Tutup Panci Saat Memasak: Menutup panci akan memerangkap panas di dalamnya, mempercepat proses pematangan, dan mengurangi kehilangan energi.
- Pilih Peralatan Masak Dasar Rata: Peralatan masak dengan dasar yang rata memastikan panas tersebar secara merata dan optimal, sehingga masakan lebih cepat matang.
3. Perawatan Rutin dan Kombinasi Cerdas Peralatan:
- Jaga Peralatan Tetap Prima: Pastikan kompor dan regulator bebas dari kebocoran. Kebocoran sekecil apa pun dapat memicu pemborosan dan risiko keamanan.
- Bersihkan Burner Secara Berkala: Bersihkan bagian burner kompor secara rutin agar api tetap biru dan pembakaran LPG menjadi lebih efisien. Api merah menandakan pembakaran tidak sempurna dan pemborosan.
- Manfaatkan Beragam Sumber Energi: Kombinasikan penggunaan kompor gas dengan peralatan listrik lainnya seperti kompor induksi, rice cooker, atau teko listrik. Diversifikasi sumber energi dapat membantu mengoptimalkan efisiensi dan mengurangi ketergantungan pada satu jenis energi.
Baron juga menekankan pentingnya aspek keamanan dalam penggunaan LPG. Masyarakat diimbau untuk selalu menggunakan regulator berstandar, memastikan kondisi tabung LPG dalam keadaan baik, serta menempatkan tabung di area yang memiliki sirkulasi udara yang memadai untuk mencegah penumpukan gas.
Melalui penerapan berbagai langkah sederhana ini, Pertamina berharap masyarakat dapat berperan aktif dalam mengelola energi secara lebih bijak, sembari tetap memenuhi kebutuhan kuliner sehari-hari keluarga. "Pertamina berkomitmen untuk terus menjamin ketersediaan energi bagi seluruh masyarakat Indonesia, sekaligus gencar mendorong praktik penggunaan energi yang lebih efisien dan berkelanjutan," tutup Baron.
Editor: Rockdisc
